Canapés à la brousse et aux tomates confites

canapés à la brousse et aux tomates confites
Canapés à la brousse et aux tomates confites © Christelle Vogel

Ces petits canapés généreusement tartinés de brousse (ou brocciu) et parsemés de tomates confites ciselées, nous donnent envie de porter un toast aux délices dont regorge la Corse !