Blanquette de pétoncles, champignons et noisettes

blanquette de pétoncles, champignons et noisettes
Blanquette de pétoncles, champignons et noisettes © Lauriane Berqueret

Pas besoin de vider son porte-monnaie pour une entrée réussie. Des pétoncles à la place de noix de Saint-Jacques pour cette blanquette aux champignons et au noisettes, et le tour est joué !