Tartelettes choco-melon philbon

tartelettes choco-melon philbon
Tartelettes choco-melon philbon © Melon de Guadeloupe IGP

Ces tartelettes sont composées d'une pâte sablée garnie d'une ganache au chocolat noir surmontée de tranches de melon. On les saupoudre de noix de coco râpée avant de les présenter sur le buffet.