Gaspacho de petits pois à la menthe

gaspacho de petits pois à la menthe
Gaspacho de petits pois à la menthe © La rédaction

La saison des petits pois approche doucement. On en profite pour les préparer d'une manière un peu différente : en soupe rafraîchissante avec de la menthe qui l'est tout autant.