Filet de rouget rôti au jambon de Bayonne, poivronnade

filet de rouget rôti au jambon de bayonne, poivronnade
Filet de rouget rôti au jambon de Bayonne, poivronnade © AOSTE _ Jean-Claude Amiel

Osez le mariage terre et mer, entre la délicatesse d'un filet de rouget et le caractère du jambon de Bayonne. Portée par une savoureuse poivronade, cette union à tout pour plaire.