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Partager 55 recettes pour un buffet chic sur

Ce n'est pas parce que buffet rime avec pratique qu'il faut négliger l'esthétique. Un buffet peut être pratique et chic à la fois. Tout le secret est dans le choix et la présentation de vos recettes. Misez sur les formats mini, bien plus mimis ! Une tartelette est bien plus chic qu'une part de tarte grand format (et nettement plus pratique à manger). Le cake ? Donnez-lui du style en le coupant en petits dés. Plus jolis que des grosses tranches et encore une fois, plus facile à manger ! Usez et abusez des verrines, pas si "has been". Jouez sur leur transparence pour mettre l'eau à la bouche de vos invités. Avec des feuilles de brick, variez les formes de vos bouchées : triangle ou carré, ou les 2 pour alterner. Sortez les pics et confectionnez des brochettes sucrées, salées ou sucrées-salées ! Utilisez vos aliments pour colorer buffet et recettes : jaune citron, rouge framboise, vert courgette ou orange carotte, les fruits et légumes sont autant de surprenants "pigments". Encore plus d'idées de buffet chic (et choc) avec notre sélection ! 

Les 55 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.