Cannelloni de melon et mousse de ricotta

cannelloni de melon mariné à la cardamome verte, mousse de ricotta aux zestes
Cannelloni de melon mariné à la cardamome verte, mousse de ricotta aux zestes d'orange, coulis de melon et mélisse © Melon de Guadeloupe IGP

Revisitez les cannelloni dans une étonnante version sucrée. Pour un buffet aux saveurs ensoleillées.