Feijoada (cassoulet brésilien)

©  Marie-Bénédicte Desvallon / Photographe : Aline Princet

Ce plat populaire brésilien se prépare avec de la viande de porc et de boeuf séchée. Servez les haricots avec la viande accompagnés de riz blanc et saupoudrés de farofa.

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