Fontainebleau aux fraises et sirop de citronnelle

Encore des fraises qui se présentent cette fois-ci dans ce fontainebleau au sirop de citronnelle. Il se fait tout léger malgré sa chantilly puisque la fraise est un des fruits les moins caloriques. Riche en eau, pauvre en sucre, en cellulose et en matière grasse, on déguste ce dessert sans culpabiliser !