Poulet à l'indienne

poulet tika massala
Poulet tika massala © Laurence Gisolo

Poulet tika massala

Le poulet voyage en Inde... Ce plat traditionnel est composée d'une sauce au yaourt, lait de coco et tomate, parfumée cumin et au garam massala, que vous trouverez facilement en épicerie indienne.