Burger sucré-salé de langue de boeuf

burger sucré-salé de langue de boeuf
Burger sucré-salé de langue de boeuf © INTERBEV – Ph. Vaures Santamaria / Produits Tripiers

Le boeuf donne sa langue au burger dans cette recette sucrée-salée garnie de lamelles de pommes et de radis. Un sandwich "tripant" à déguster avec des chips de pommes de terre et de betterave.