Bouchées de tête de veau et salade de haricots verts

bouchées de tête de veau et salade de haricots verts
Bouchées de tête de veau et salade de haricots verts © INTERBEV – Ph. Vaures Santamaria / Produits Tripiers

Ne fais pas cette tête... La tête de veau est excellente. Testez-la dans cette recette accompagnée d'une salade de haricots verts et d'une vinaigrette aux anchois.