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Partager 15 recettes avec des pois chiches sur

Souvent cantonnée au couscous, le pois chiche est pourtant une petite graine pleine de ressources. Cette légumineuse est aussi riche en protéines végétales que pauvre en matière grasse. Aucune raison de s'en priver ! Dans une salade, la pois chiche apporte du croquant. Simplement doré à la poêle, le pois chiche est une excellente alternative aux pâtes et au riz pour accompagner vos morceaux de viande et de poisson. Mixé, le pois chiche permet de préparer un délicieux houmous maison, mais également - aussi surprenant que cela puisse paraître - de succulents desserts. Pour accentuer sa petite saveur noisette et orientale, n'hésitez pas à accompagner vos recettes à base de pois chiche, de nombreuses épices. Chiche, cuisinez le pois chiche !