Coup de soleil

tarte provençale piquante
Tarte provençale piquante © Geraldine Lechene

Tarte provençale piquante

Pour relever sa recette simple et croustillante, l'auteur a ajouté deux bonnes cuillères d'estragon. Un doux parfum de Provence embaume cette tarte aux tomates, poivrons et jambon blanc.