Délice végétarien

polenta au pistou, tomates séchées et aux courgettes
Polenta au pistou, tomates séchées et aux courgettes © Sandra Heraud

Polenta au pistou, tomates séchées et aux courgettes

Petit tour dans le Sud avec cette polenta moelleuse, recouverte de pistou et de légumes du soleil. Côté épices, l'auteur de la recette a ajouté une pointe de paprika et de curry pour exhaler les saveurs.