Harmonie des saveurs

composée exquise à la cardamome, et ses gambas en habit d'épices
Composée exquise à la cardamome, et ses gambas en habit d'épices © Charline Jacquinet

Composée exquise à la cardamome, et ses gambas en habit d'épices

Ce plat est une vraie symphonie de saveurs. Paprika, gingembre et ras el hanout enrobent les gambas d'un écrin parfumé, alors que la sauce s'imprègne de cardamome et de sel de vanille. Une vraie plongée dans le royaume des épices à tenter de ce pas.