Comme une ratatouille

cassolette d'aubergines à la sauce tomate
Cassolette d'aubergines à la sauce tomate © Marie José Skrzypczak

Cassolette d'aubergines à la sauce tomate

Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec cette recette toute simple, pratique pour accompagner une viande ou des pâtes. Ces aubergines à la tomate dégagent un goût de cannelle tout doux. Comme quoi, cette épice n'est pas réservée qu'au sucré.