Sauté d'onglet de bœuf aux petits légumes et au gingembre

sauté d'onglet de bœuf aux petits légumes et au gingembre
Sauté d'onglet de bœuf aux petits légumes et au gingembre © Qualité Landes

L'onglet de boeuf  se cuisine essentiellement poêlé. Dans cette recette, il est accompagné de tagliatelles de carottes et de courgettes relevées au gingembre et à la sauce soja. On aime !