Brochette de lapin au romarin et pêche, laque de miel de soja aux noisettes

brochette de lapin au romarin et pêche, laque de miel de soja aux noisettes
Brochette de lapin au romarin et pêche, laque de miel de soja aux noisettes © Nouvelle Agriculture

Des morceaux de cuisses de lapin tendres à souhait et des quartiers de pêches juteuses composent ces brochettes sucrées-salées. Déglacées à la poêle dans un mélange d'huile de noisette, de miel, de romarin et de sauce soja, ces brochettes n'en sont que plus savoureuses !