Tarte aux fraises et compote de rhubarbe

tarte aux fraises et compote de rhubarbe épicée
Tarte aux fraises et compote de rhubarbe épicée © Audrey Bureau

Voici une tarte qui allie la douceur des fraises à une compote de rhubarbe parfumée au gingembre et à la crème de cassis. Que du bonheur.