Chaussons briochés rhubarbe et fraise

chaussons briochés rhubarbe et fraise
Chaussons briochés rhubarbe et fraise © Emeline Ogier

La pâte à brioche parfumée à la rose est garnie d'une compotée de rhubarbe et de fraises. On peut former au choix des petits escargots ou des chaussons.