Marzipan Stollen

marzipan stollen
Marzipan Stollen © Anais Bard

"Spécialité allemande, le marzipanstollen, est une brioche riche en goût, traditionnellement consommée à la période de noël. Elle est composée d'épices, de vanille, d'amandes, de fruits confits, de raisins secs, de rhum et fourrée à la pâte d'amande". Merci Anais pour cette délicieuse découverte d'outre-Rhin !