Verrine au rutabaga, potiron et saucisse à l'ail

verrine au rutabaga, potiron et saucisse à l'ail
Verrine au rutabaga, potiron et saucisse à l'ail © Françoise Gailhaguet
Voici une verrine pour qui est friand de légumes ! Une note de curry relève le rutabaga. Le potiron quant à lui se parfume, comme à son habitude, à la noix de muscade. La saucisse légèrement fumée et aillée, donne une touche rustique, bienvenue par temps froid. On approuve totalement et on fonce à nos fourneaux !