Kouignettes à la framboise

kouignettes à la framboise
Kouignettes à la framboise © Gladys Gourmelen

Les kouignettes sont des minis Kouign Amann que l'on fourre de confitures, crèmes et ganaches diverses. Dans cette recette, les kouignettes sont à la confiture de framboises mais rien ne vous empêche de tester une version au caramel au beurre salé... Car-amel-ément gourmand !