Burger à l'andouille de guémené

burger à l'andouille de guémené
Burger à l'andouille de guémené © Carine Aigon

Originaire de Guémené-sur-Scorff située dans le Morbihan, cette variété d'andouille est considérez comme l'une des meilleures. Cuisinez-la en burger avec des tranches de tomates, de galettes de blé noir, des lamelles de mimolette et des morceaux de pomme de terre ratte. Promis, vous ne passerez pas pour une andouille !