Breizh millefeuille

breizh millefeuille
Breizh millefeuille © Sophie Nigen Hallet

Sophie a imaginé un mille feuille à la mode bretonne. Entre chaque rectangle de pâte feuilletée sont ajoutés de la mascarpone fouetté et du caramel au beurre salé. Des quartiers de pommes caramélisés viennent parfaire le tout. Mille milliards de mille saveurs !