Spirale chocolatée

cupcakes choco-noisettes au petit goût de caramel
Cupcakes choco-noisettes au petit goût de caramel © Sabrina Choua

Cupcakes choco-noisettes au petit goût de caramel

"Ces cupcakes très gourmands comportent des noisettes torréfiées et du rapadura (un sucre de canne complet au bon goût de caramel)", dixit l'auteur. Nous, on fond pour le glaçage au mascarpone et chocolat noir, parsemé de noisettes...