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Partager 45 recettes aux myrtilles, groseilles et cassis sur

L'été est là et les fruits rouges sont bel et bien installés sur les étals des marchés. La myrtille, la groseille et le cassis sont les vedettes des assiettes estivales. Mi-sucrés, mi-acidulés, ces fruits apporteront de la couleur et du pep's dans vos desserts. Ajoutez-les dans vos tartes, clafoutis, cakes sucrés et petits pavés. Insérez-les dans vos crèmes glacées, panna cotta ou yaourt aux fruits. Sachez également qu'ils font des merveilles en sorbet, en coulis, en confiture, en gelée ainsi que des cocktails, punch ou toute autre jus et boisson fruités. Dites oui aux fruits rouges et rougissez de plaisir tout l'été.

Les 45 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.