Crumble fraise et myrtilles

crumble fraise et myrtilles
Crumble fraise et myrtilles © Emeline Ogier

"Voici un crumble qui change, qui tend vers le cobbler avec une pâte à base de polenta pour le croquant et enrichie en crème liquide pour le moelleux. Moelleux, craquant et fruité, ce dessert est en plus très rapide à préparer, peut être fait la veille et réchauffé quelques minutes avant de le servir car il est bien meilleur chaud ou tiède !"