Tarte épinards, ricotta et pignons

tarte épinards, ricotta et pignons
Tarte épinards, ricotta et pignons © Alice Thierry

On fond pour cette tarte printanière au bon goût d'épinards et de ricotta. Pour ajouter du croquant à ce délice, parsemez-la de pignons de pin avant de l'enfourner.