Tarte blette, échalote et mozzarella

tarte blette, échalote et mozzarella
Tarte blette, échalote et mozzarella © Charlotte Angot

Plutôt que d'en faire des salades, entartez vos blettes ! Accompagnées d'une salade de roquette assaisonnée d'une vinaigrette à base d'huile de noix, pas bête la recette...