Faisselle et crème d'asperges à la mélisse, graine de moutarde et salade de jeunes pousses

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Faisselle et crème d'asperges à la mélisse, graine de moutarde et salade de jeunes pousses © La Rédaction

Tabata Bonardi, candidate de Top Chef saison 3, nous propose sa recette de faisselle et crème d'asperge à la mélisse, graine de moutarde et salade de jeunes pousses. Pour un cocktail de saveurs en bouche !