Kaki et sa vinaigrette de légumes

kaki et sa vinaigrette de légumes
Kaki et sa vinaigrette de légumes © Persimon

Dans cette recette, des kakis sont coupés en quartiers et recouverts d'une vinaigrette à base de poivrons, d'olives, de navets et d'oignons nouveaux. Ils seront parfaits servis en guise d'amuse-bouches pour l'apéritif.