Tarte aux fraises ricotta/mascarpone

tarte aux fraises ricotta/mascarpone
Tarte aux fraises ricotta/mascarpone © Alexandra Macchia

Alexandra a invité l'Italie au dessert avec sa tarte "façon cheesecake", garnie d'un flan à la ricotta et au mascarpone. "Elle n'a pas duré plus de deux heures !", nous prévient-elle.