Punch froid au melon et à la menthe

punch froid au melon et à la menthe
Punch froid au melon et à la menthe © cranberry marketing committee

La menthe est dégustée presque partout dans le monde : en Asie, avec les rouleaux de printemps, en Afrique, dans le thé, en Inde, dans la raïta... Riche en menthol, la menthe poivrée facilite la digestion des aliments gras et apporte beaucoup de fraîcheur aux recettes dans laquelle on la glisse, comme dans ce punch à base de jus de cranberries et de melon.