Dinde fermière roulée au Pont L?Evêque et estragon

dinde fermière roulée au pont l'evêque et estragon
Dinde fermière roulée au Pont L'Evêque et estragon © Pont L'Evêque E. Graindorge

Aucun risque que ces escalopes de dinde garnies de fromage et d'estragon nous roulent dans la farine. Délicieuses et terriblement fondantes, elles séduisent tous les palais.