Brochettes de dinde et raisins caramélisés

brochettes de dinde et raisins caramélisés
Brochettes de dinde et raisins caramélisés © La Rédaction 

Pour réaliser ces petites brochettes apéritives, trempez les filets de dinde dans une marinade à la sauce soja, au miel et au jus de citron. Roulez-lez ensuite dans un mélange de noix de cajou, de noisettes et de cacahuètes concassées et de graines de sésame pour la touche de croquant. Servies avec des raisins caramélisés, ces amuse-gueules sucrés-salés seront parfaits à l'heure de l'apéro.