En entrée

verrine méli-mélo aux écrevisses et au quinoa
Verrine méli-mélo aux écrevisses et au quinoa © Ingrid Allard

Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa

Rafraîchissante, cette entrée sera du plus bel effet sur votre table ou à l'apéritif dans de petites verrines. Sa composition est simple : de l'avocat, du quinoa, des tomates, des écrevisses et un yaourt pour la sauce.