Pink boulghour

taboulé rose aux betteraves et boughour
Taboulé rose aux betteraves et boughour © Stéphany Gardier

Taboulé rose aux betteraves et boughour

Revenons au blé plus classique que le quinoa avec ici du boulghour. Pour un taboulé plus girly, ou plus coloré, n'hésitez pas à y mettre la dose de betteraves. A déguster dès que possible.