Et si on se faisait un bon taboulé ?

taboulé de boulghour au poulet et pistou
Taboulé de boulghour au poulet et pistou © Christelle Lorenzi

Taboulé de boulghour au poulet et pistou

L'avantage du boulghour, c'est qu'il se substitue parfaitement à la semoule de couscous. Il sera donc parfait pour des taboulé comme celui-ci que l'on préparera comme un taboulé classique.