Jouez au boulanger

pain à la farine de quinoa
Pain à la farine de quinoa © Blandine Bertrand

Pain à la farine de quinoa

Autre manière d'utiliser du quinoa en farine en exerçant ici vos talents d'apprenti boulanger. "Un pain très sain, plein de graines et savoureux" comme le souligne l'auteur. Alors, remontez vos manches, il va falloir pétrir !