Végétarien

galettes printanières au quinoa
Galettes printanières au quinoa © Emilie Vivenot

Galettes printanières au quinoa

Pour changer, voici une idée pour cuisiner vos légumes autrement. Emincés et cuits dans une sauteuse, ils complèteront agréablement une préparation à base d'oeufs, de fromage râpé et de quinoa. A cuire dans une poêle huilée.