Briouats aux épinards et anchois

briouats aux épinards et anchois
Briouats aux épinards et anchois © Maggy Malibert

Avant de rouler les feuilles de brick, l'auteur de la recette les fourre d'épinards frais et d'anchois à l'huile et d'olives noires. Ces bouchées marocaines seront dévorées en deux trois trois mouvements lors de vos apéritifs estivaux !