Tartare de saumon fumé, roquefort et lamelles de pommes

tartare de saumon fumé, roquefort et lamelles de pommes
Tartare de saumon fumé, roquefort et lamelles de pommes © Confédération Générale des Producteurs de Lait de Brebis et des Industriels de Roquefort © Emilie GENTILS

Servi sur de fines lamelles de pommes et parsemé de miettes de roquefort, ce tartare de saumon fumé aux herbes fraîches est du plus bel effet. Très facile à réaliser, on glisse la recette dans notre carnet !