Mariage sucré-salé

crottin de chèvre aux pommes poêlées au miel
Crottin de chèvre aux pommes poêlées au miel © Bernard Dauphin

Crottin de chèvre aux pommes poêlées au miel

Le chèvre se marie parfaitement avec le miel. Et si l'on y ajoute quelques pommes poêlées, cela donne un mélange encore plus fin et savoureux. Osez !