Les crevettes font trempette !

verrines d'avocat, crème de gingembre et crevette
Verrines d'avocat, crème de gingembre et crevette © Manon Bertrand

Verrines d'avocat, crème de gingembre et crevette 

Dans ces verrines, la douceur de l'avocat contrebalance le léger piquant de la crème de gingembre. Un savant mélange dans lequel les crevettes font trempette !