Panna cotta au roquefort, figues au porto

panna cotta au roquefort, figues au porto
Panna cotta au roquefort, figues au porto © Micheline Lecquet

Avec sa base de crème, la panna cotta est customisable à l'envi. Pourquoi ne pas réaliser cette version salée au roquefort accompagnée de sa figue au porto ?