Flan de fourme au coulis de poivrons

flan de fourme au coulis de poivrons
Flan de fourme au coulis de poivrons © Mickaël Berthelier

Avec des notes parfumées, des arômes délicats et un goût tout en rondeur, la fourme d'Ambert est probablement le plus doux des fromages bleus. Faites-en tout un flan avec un coulis aux deux poivrons...