Rondelles de concombre au fromage frais et fines herbes

rondelles de concombre au fromage frais et fines herbes
Rondelles de concombre au fromage frais et fines herbes © Herta

Fraîcheur et légèreté sont de mise dans cette salade toute verte. Les tronçons de concombre évidés sont garnis de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, d'oignons rouges finement hachés ainsi que d'allumettes de jambon. Une idée d'entrée pour les beaux jours.