20 recettes au coing

coings au sirop
Coings au sirop © Valérie Lhomme©Larousse 2011

Voilà une façon très simple d'apprécier les coings : pochés dans un sirop parfumé aux épices. Si n'êtes pas très "sucré", vous pourrez diminuer de moitié la quantité de sucre utilisé dans le sirop. Choisissez des coings de petite taille pour réaliser cette recette, ils seront moins difficiles à éplucher.